e=M6

Hier soir, en allumant le téléviseur, je suis tombé sur l'émission e=M6, dans laquelle ils se demandaient quel était le meilleur moyen de cuire les carottes de sorte qu'elles conservent un maximum de vitamines C.

Ils en ont fait cuire de différentes manières (Micro-ondes, vapeur, poële, et ébullition). Les échantillons ont été livrés à un labo pour en déceler les éventuelles pertes de V. C.

Verdict : il est vivement conseillé de cuire ses carottes au four micro-ondes (elles ne perdent que 9% de leurs vitamines)...

Visiblement, il n'était pas question de mesures vibratoires des légumes après cuisson...
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!
J'ai vu d'la lumière
J'me suis dit qu'est-ce qui s'passe là-haut
Y avait pas d'porte ouverte
Alors j'ai pété un carreau
!

Comme quoi on ne peut pas tout avoir.
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Bébel
Savoir oser
Bienheureux les fêlés, car ils laissent passer la lumière.

Va falloir soumettre le micro-onde à une réglementation stricte s'il ne détruit pas les vitamines ! Le codex alimentarux ne va pas être contant sinon !
Laughing

Enfin sinon, j'ai une solution pour les carottes, c'est de les faire cuire avec de la Guinness ou du Jameson... et là, on ne se pose plus la question de savoir si elles ont encore des vitamines ou pas ! pipi sur la moquette

Recette :

Prendre une jeune carotte du jardin, la laver soigneusement sans enlever la peau ou sont concentrées les vitamines.
Donner les fanes aux lapins.
Prendre un verre à whyski, mettre du whisky dedans.
Tremper soigneusement la carote dans le vishky.
Grignoter la carotte crue
Finir le whyskky . fetard biere

Aller se coucher Sleep

et attendre les bienfaits des vitamines. drapeau blanc

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Bébel
Savoir oser
Bienheureux les fêlés, car ils laissent passer la lumière.

ce qu'il y a de bien avec la recette de Bebel, c'est qu'elle est universelle : on peut l'adapter avec les courgettes, les radis, les tomates, les concombres, même les petits pois. Rien de meilleur que des petits pois du jardin au ouiski.
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Il y en a qui sont faits pour commander et d'autres pour obéir. Moi je suis fait pour les deux : ce midi, j'ai obéi à mes instincts en commandant un deuxième pastis. (Dac)

Elle est aussi adaptable dans l'autrte sens : remplacer le ouski par la troussepinette. fetard biere

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J'ai vu d'la lumière
J'me suis dit qu'est-ce qui s'passe là-haut
Y avait pas d'porte ouverte
Alors j'ai pété un carreau
!

Pendule de cristal Age : 48 Inscrit le : 05 Oct 2006 Messages : 899

Et l'avantage, c'est que même si t'as pas de légumes, tu peux quand même te siffler ton wouiski... Smile

En plus, c'est dangereux les légumes, y a des vitamines dedans. Alors que dans le ouiski, y a que des bonnes choses.
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Les proverbes météo Alacon :
"si les chaussures sont mouillées, c'est qu'il pleut, si les chaussettes sont mouillées c'est qu'il y a un orage, si les cheveux sont mouillés, c'est qu'on a pas pied..."

Je cuit mes légumes à la vapeur depuis des années, mais à la vapeur "douce", c'est à dire dans une espèce de couscoussier vendu sous le nom de "vitaliseur" dont la forme du couvercle en dôme permet non seulement d'éviter que l'eau d'évaporation se reverse sur les légumes en emportant avec elle les vitamines et les minéraux, mais le poids du couvercle est calculé de manière à laisser s'échapper le surplus de vapeur. Ainsi la chaleur ne dépasse jamais 90 °
D'après des tests, les vitamines et les minéraux resteraient intacts....

Quant aux micro-ondes, rien que d'y penser j'en ai des frissons.
A l'inverse de mon cuit-vapeur, je nommerais volontier cet engin "le dévitaliseur"
Smile

Pourquoi??? C'est pas bien les micro-ondes??????? Je sais, je suis naïve... Pardon. titanic

Je ne voudrais pas passer pour la Cassandre de ce forum en apportant mon lot de mauvaises nouvelles, mais le fait est qu'il est ici questions d'ondes et que nous vivons dans ce que l'on nomme couramment aujourd'hui "l'electrosmog" c'est à dire un véritable brouillard épais (invisible à l'oeil nu cependant) à souhait d'ondes néfastes pour notre santé (interférence avec le champ aurique et vital des individus)

Donc nous trouvons toute notre panoplie de gadgets géniaux et incontournables qui sont parmi les objets trés dangereux.

Le micro-onde en est un des leurs, ils dévitalisent les aliments et c'est prouvé !
De plus il suffit de peu pour qu'un micro-onde ait des fuites, un débris de nourriture mal placé (sur le joint) ou un micro onde juste un peu vieux.
Et ses fuites sont redoutables (gare au papy qui aurait un pace-maker par ex) mais pas que le papy, redoutable pour toute la famille...

http://didaclick.free.fr/ondes.htm

http://www.chez.com/frenzy/micro_onde.htm

Mais si ça vous amuse de chercher et si vous n'avez pas peur de ce que vous allez trouver essayez-donc aussi :

- le téléphone sans fil
- tv et ordinateurs
- alarme maison
- le grand prédateur ; téléphone portable et ses antennes relais
- la wi-fi
- les radios réveil (si si !)
- etc etc

J'ai du en oublier une mégapartie .....

Sorry Sad

Pendule de cristal Age : 48 Inscrit le : 05 Oct 2006 Messages : 899

Le téléphone portable a UN avantage... qui concerne directement les fours micro-ondes :

Ceux-ci ont un joint en périphérie de la porte. Ce joint est censé empêcher les ondes de sortir de l'enceinte, et donc de sauvegarder la population environnante.

Le four est nocif pour l'environnement seulement et seulement si ce joint est abîmé. (je ne parle pas de son impact sur la nourriture).

Pour savoir où en est le joint de votre four, mettez votre tel portable dedans, fermez la porte (four éteint bien sûr) !

Et appelez votre portable....

S'il sonne, c'est que le joint est déficient.

CQFD.
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Les proverbes météo Alacon :
"si les chaussures sont mouillées, c'est qu'il pleut, si les chaussettes sont mouillées c'est qu'il y a un orage, si les cheveux sont mouillés, c'est qu'on a pas pied..."

Et si vous allumez le four, vous n'avez plus de portable, plus de micro-ondes, moins d'électrosmog et vous êtes sur la voie de la guérison. sunny

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Bébel
Savoir oser
Bienheureux les fêlés, car ils laissent passer la lumière.

alors puisque nous le valons bien, voiçi la recette du portable flambé au ouisky :

Prendre un portable
Prendre une assiette creuse
Y mettre le portable dedans
rajouter 50 grammes de sucre roux soupoudré dessus,
5 cl de ouisky
et une olive posée surla touche appel

On flanque le tout au microonde à puissance max

De l'extérieur (bien sur) appeler l'olive ....
Boum
Servir chaud !

PatàBizs
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Deux yeux, deux mains, deux seins, 2CV, Dieu savait ce qu'il faisait.....

Trop forts vous êtes mdr trinquer

Le coup du portable dans le micro-onde ça c'est super de le savoir, je vais vite le communiquer à un copain qui posséde un four M.O et de surcroit trés vieux.....

affraid

Ah oui.... Quand même.... blond